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CHIFFONADE, BUTTERFLY, JULIENNE, BRUNOISE, MIREPOIX, CONSOMME, EMULSIFY, BLANCHED, DEGLAZE, VELOUTE, BROWNED, REDUCED, BLANCH, BRAISE, SIMMER, FLAMBE, BEURRE, GLAZED, SAUTE, POACH, ROAST, GRILL, DICE
SILTEPLAIT, COMPRENEZ, BONJOUR, EXCUSEZ, BONSOIR, ENCHANT, COMMENT, TABLEAU, FENETRE, PARLEZ, POUVEZ, PARDON, REVOIR, CAHIER, CHAISE, BUREAU, SEANCE, MERCI, BONNE, MATIN, APRES, ALLEZ, OUBLI, CRAIE, STYLO, NUIT, JOUR, MIDI, SOIR